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Mini panquecitos

Categorías: Panadería, Postres

Panquecitos

Ingredientes:
250 gr de huevos.
200 gr de harina de trigo
30 gr de polvo para hornear
10 ml de escencia de vainilla
77 gr de mantequilla
60 gr de leche condensada.

Modo de preparación:
Poner en la batidora todos los ingredientes hasta que se vuelva una mezcla chiclosa.
Dejar reposar durante 15 minutos en un lugar a temperatura ambiente.
Poner en moldes para hornear pequeños.
Hornear a 180° por 20 minutos.

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