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Pay de elote

Categorías: Postres

Pay de elote

Ingredientes:
390 gr de leche condensada
200 gr de huevos
100 gr de mantequilla
10 gr de polvo para hornear
200 gr de granos de elote frescos
150 gr de azúcar glass.

Modo de preparación:
Precalentar e horno a 180°.
Licuar perfectamente todos los ingredientes menso el azúcar glass.
Engrasar y enharinar un molde donde vertiremos los ingredientes.
Hornear por 50 minutos
Espolvorear con azúcar glass una vez que se ha enfriado el pay

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