Logotipo Recetas y Sabor

Crema Muselina con almendras

Categorías: Postres

Ingredientes:
150 gr de mantequilla
130 gr de almendras molidas
190 gr de crema pastelera
140 gr de crema para batir

Modo de preparación:
Subir la crema hasta que doble su volumén.
Cortar la mantequilla en cuadros pequeños y poner a batir para acremarla.
Cuando este bien acremada la mantequilla, poner las almendras molidas sin dejar de batir.
Agregar la crema pastelera y para finalizar la crema batida.
Comer inmediatamente o usarla en algún postre, pues se baja inmediatamente.

Buscador de recetas

Síguenos:

Visita nuestro Twitter Visita nuestro Facebook

Lo último en Postres

Lo último en Bebidas con Alcohol