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Garnachas Oaxaqueñas

Categorías: Con Carne, Platillos

Ingredientes Para 6 Garnachas

¼ de kg de masa para tortillas
¼ de kg de maciza de puerco, cocida y picada
½ taza de manteca
½ cebolla picada
sal

Modo de Preparación: Mezcle la masa con una cucharada de manteca y sal, con esta mezcla haga unas tortillas pequeñas, gruesas y alargadas. Cuézalas en el comal y partalas a la mitad rellenandolas con la carne y la cebolla y dórelas con la manteca.

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