Tequila sunrise

Ingredientes:

2 onzas de tequila
1 onza de granadina
200 ml de jugo de naranja natural
10 cubos de hielo

Modo de preparación:

Coloque 5 cubos de hielo, el tequila y el jugo de naranja en una coctelera y agite por unos segundos. Ponga el resto del hielo en un vaso y vierta la mezcla agregando lentamente la granadina, para que vaya al fondo y agite ligeramente antes de servir.

Bebida de Tequila y sandía

Ingredientes:

1 onza de tequila
½ onza de licor limoncello
4 hojas de albahaca
1 taza de sandía cortada en cubos
5 cubos de hielo

Modo de preparación:

Ponga la sandía cortada junto con la albahaca y macháquelos ligeramente. Añada tres hielos y el resto de los ingredientes.
Agite por varios minutos y sirva en un vaso con los hielos restantes.

Bebida de ron con piña y toronja

Ingredientes:

2 onzas de ron
2 onzas de tequila
6 onzas de jugo de piña
2 onzas de jugo de toronja
1 onza de jarabe
15 hielos

Modo de Preparación:

Coloque la mitad de los hielos, el tequila, el ron, el jugo de piña, el de toronja y el jarabe en una coctelera y agite por 10 segundos.
Ponga el resto de los hielos en vasos y vierta el líquido.

Flotante de almendras

Ingredientes:

1 taza de café americano
2 onzas de amaretto
1 onza de crema de cacao
1 taza de leche caliente
2 cucharadas de almendras
1 pizca de canela
3 cucharadas de crema batida

Modo de preparación:

Vierta el café, el amaretto, la leche caliente y la crema de cacao en un vaso. Mezcle muy bien y cubra con la crema batida.
Triture las almendras y decore con ellas y con la canela en polvo.

Café irlandés

Ingredientes:

3 cucharadas de crema para batir
3 cucharaditas de azúcar
3 onzas de whisky
1 taza de café americano preparado

Modo de preparación:

Coloque en una taza el azúcar, el whisky y vierta el café bien caliente. Mezcle muy bien los ingredientes y ponga la crema batida en la superficie.

Imagen: esmas.com

Batido de ron con brandy

Ingredientes:

30 ml de Brandy
½ huevo ligeramente batido
40 ml de crema para batir
50 ml de leche
30 ml de ron
½ cucharada de azúcar
1 pizca de nuez moscada rallada
1 pizca de cardamomo en polvo

Modo de preparación:

Ponga en la licuadora la crema, le leche, el brandy, el ron y el huevo, licuando hasta mezclar muy bien.
Cuando se termine de licuar añada el cardamomo, el azúcar y la nuez moscada y licué por unos segundos. Vierta en una taza, puede decorar con la nuez.

Copa cremosa de Baileys

Ingredientes:

6 hielos
4 kisses de chocolate
15 ml de frangelico
40 ml de crema para batir
30 ml de Baileys
20 ml de licor de café

Modo de preparación:

Ponga a derretir los kisses de chocolate y viértalos en una copa y con un palillo extienda el chocolate alrededor de la copa para que la decore a su gusto.
Mezcle en una coctelera los hielos, el licor de café, el Baileys, el frangelico y la crema para batir. Agite y vierta en la copa.