Polvorones de naranja

Ingredientes:

4 yemas
150 g de manteca vegetal
1/2 lata de leche condensada
50 g de azúcar glass
2 tazas de harina
1/4 de cucharadita de bicarbonato.
Ralladura de una naranja

Modo de preparación:

Cierne la harina y forme un hueco en el centro y añada las yemas, la leche condensada, la manteca, la ralladura de naranja y el bicarbonato. Mezcle con la raspa hasta integrar los ingredientes y formar una pasta suave.
Con un rodillo, extienda la masa, hasta dejarla de 1/2 cm de grueso. Corte los polvorones, coloquelos en charolas engrasadas y meta al horno por unos 15 minutos. Saque del horno y espolvoree con azúcar glass, dejando enfriar antes de comer.

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