Flan napolitano

Ingredientes:

1 taza de leche
3 huevos
100 g de queso fresco
1/2 taza de azúcar
1 lata de leche condensada

Modo de preparación:

Licúe la leche, la leche condensada, los huevos y el queso. Ponga el azúcar en una flanera a fuego para preparar el caramelo. Vacie la mezcla en la flanera, tape y ponga a Baño Maria por 50 minutos o hasta que al introducir un palillo salga seco.
Retire, deje enfriar y desmolde. Meta al refrigerador antes de servir.

Deja un comentario