Bocados con setas

Ingredientes:

6 chapatas
1 ½ jitomate rebanado
375 g de queso Oaxaca
375 g de setas picadas
1 ½ diente de ajo picado
1 ½ cucharada de perejil picado
¼ de cucharada de orégano molido
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta

Modo de preparación:
En un recipiente con 1 ½ cucharada de aceite, fría en el ajo, las setas y el perejil; sazone y espere hasta que los hongos estén cocidos; reserve. Aparte, corte las chapatas a la mitad y en las bases, reparta el jitomate, el aguacate, las setas, el queso, espolvorea un poco de queso y rocíe unas gotitas de aceite. Ponga las tapas y caliéntelas en un comal.
Sirva calientes.

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