Ensalada de queso

Ingredientes:

1 1/2 vasos de yogurt
300 g de queso
4 cebollas
2 pepinos
2 naranjas
1 cucharada de perejil
6 cucharadas de nata
2 limones
1 1/2 cucharadas de azúcar
pimienta
sal

Modo de preparación:

Corte le cebolla en rodajas y coloquela en una ensaladera junto con los pepinos, sin las pepitas y cortados en rodajas. Corte el queso en cuadritos, pele las naranjas y cortelas, mezclando todo muy bien.
Aparte mezcle el yogurt, el jugo de limón, la nata, el azúcar, la pimienta y la sal. Vierta la última mezcla a la ensaladera. Espolvoreé el perejil picado al momento de servir.

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