Ensalada de papa y chile poblano

Ingredientes:

10 chiles poblanos
1 kilo de papa
1/2 kg de queso rallado
300 g de mayonesa
3/4 de litro de leche
Aceite
Vinagre
Pimienta
Sal

Modo de preparación:

Ponga a cocer las papas, pelelas y piquelas en cuadritos. Ase los chiles poblanos, pelelos y desvénelos, cortandolos en rajitas y revolviendo con todos los demás indredientes muy bien. Estando listo para servir.

Deja un comentario