Ensalada de Hongos

Ingredientes:

1 1/2 lechugas
1 lata de chiles güeros
1 kilo de hongos
6 ramas de epazote
1 cebolla
3 dientes de ajo
sal

Modo de preparación:

Fría ligeramente los hongos con la cebolla, el aceite, el epazote, el ajo y los chiles.
Deje enfriar, lave muy bien la lechuga y sirva sobre las hojas.

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