Pasta ligera

Ingredientes:

3 jitomates
300 g de pasta
1 pimiento
3 cucharadas de queso rallado
1/2 taza de albahaca picada
2 calabacitas
3 cucharadas de aceite
pimienta
sal

Modo de preparación:

Ponga la pasta de su preferencia en dos litros de agua previamente hervida y deje que se cocine, escurriendola al final.
Corte en cuadros las calabacitas, el pimiento y el jitomate, y revuelva junto con la albahaca, el aceite, el queso, la sal y pimienta.
Incorpore las verduras a la pasta y estará lista para servir.

Deja un comentario