Helado cremoso de aguacate

Ingredientes:
2 aguacates grandes
1 taza de leche entera
½ taza de azúcar
1 cucharada de jugo de limón
1 taza de crema para batir
Modo de preparación:
Licue la pulpa de los aguacates con el jugo de limón, la leche y el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa. Bata la crema hasta que se formen picos he incorpore a la mezcla de aguacate con movimientos envolventes. Vacíe en una máquina para hacer helados y procésela durante 15 minutos y congele hasta servir.

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