Paletas crujientes de chocolate

Ingredientes:
¼ taza de dulces de menta
5 palitos para paleta
125 g de chocolate
20 bombones grandes
3 tazas de arroz inflado
45 g de mantequilla

Modo de preparación:
En un recipiente mezcle a fuego muy bajo la mantequilla y los bombones hasta incorporar. Retire del fuego e integre el arroz, inmediatamente vierta sobre una charola cubierta con papel encerado hasta obtener un grosor de 3 centímetros. Corte barritas del tamaño de una paleta y coloque el palito. Deje que se endurezcan 1 hora.
Por ultimo, sumerge las paletas en chocolate derretido a baño maría y decore con los dulces de menta troceados.

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