Ensalada de Col Morada

Ingredientes:
1 Col morada mediana
5 Naranjas medianas
50 gr de nueces peladas y picadas.
Vinagreta.
Sal y Pimienta.

Modo de preparación:
Rebanamos la col muy finamente y espolvoreamos con sal y mezclamos durante 5 minutos.
Pasado el tiempo enjuagamos la col y dejamos escurrir.
Mientras pelamos las naranjas y sacamos los gajos con mucho cuidado.
Ponemos en un plato la col y agregamos la naranja, vertimos la vinagreta y las nueces.

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