Mini Sandwich Liviano

Ingredientes:
10 piezas de pan de caja
2 huevo duros
3 lechugas baby
30 gr de mayonesa
1 jitomate bola
Aceite de oliva.

Modo de preparaciòn:
Cortar las orillas del pan de caja.
Cortar muy finamente el huevo y el jitomate.
Ponemos un poco de mayonesa en la mitad de las tapas.
En la siguiente mitad, ponemos un poco de aceiote de oliva, solo un poco para que el pan no se remoje.
Colocamos una rebanada de lechuga, encima un poco de huevo y para terminar el jitomate.
Colocamos la otra tapa y cortamos por la mitad.
Servimos en la charola de bocadillos.

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