Setas a la Parrilla

Ingredientes:
4 Chapatas
8 Setas lo más grande que se puedan
3 Dientes de ajo
2 Chiles guajillo
1 Rama de Perejil
Aceite de Oliva
Sal.

Modo de Preparación:
Cortamos muy finamente los ajos y el chile, a esta mezcla agregamos aceite de oliva.
En un platón ponemos las setas y las barnizamos con la mezcla anterior, dejamos marinar por media hora.
Cocinamos las setas en una parrilla. Sazonamos
Cortamos la chapata por la mitad.
Colocamos una seta en cada pan, agregando un poco más de aceite de oliva.
Servimos en una charola.

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