Reguiletes de Salmón

Ingredientes:
200 gr de Salmón ahumado
1 rama de albahaca fresca
Pimienta blanca molida
120 gr de Queso Crema
5 Tortillas de harina
Sal.

Modo de preparación:
Cortar muy finamente el salmón, sacando lonchas para rellenar con grosor de 1 cm.
Con las puntas que quedaron del salmón las ponemos en un procesador de alimentos junto con el queso crema, la albahaca, la sal y la pimienta.
Cortamos la tortilla en cuadro y untamos el queso crema, agregamos el salmón y envolvemos de manera muy fuerte, para que no se deshaga el rollo.
Rebanamos en tres la tortilla, para formar los reguiletes.

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