Spaghetti con Espárragos

Ingredientes:
300 gr de Spaghetti
200 gr de Puntas de espárragos
200 ml de crema ácida
50 ml de leche
30 gr de mantequilla
2 dientes de ajo
Sal.

Modo de preparación:
Ponemos a cocer la pasta, en agua hirviendo con un poco de sal, cuando este al dente sacamos la pasta y reservamos.
Ponemos a cocer los espárragos en agua hirviendo con un poco de sal, o si se gusta se puede comprar el espárrago ya cocido, que vienen en lata.
Cortamos el ajo muy finamente y lo ponemos a freir en mantequilla, cuando este dorado agregamos la crema y la leche y sazonamos la sal.
Servimos un poco de pasta, encima un poco de salsa y servimos los espárragos.

Deja un comentario