Penne al vino blanco

Ingredientes:
300 gr de pasta tipo penne
2 Dientes de ajo
100 ml de vino blanco
Aceite de oliva
Sal.

Modo de preparación:
Poner a cocer la pasta en agua hirviendo con un poco de sal, cuando la pasta este al dente sacamos del agua y reservamos.
Cortamos muy finamente los ajos y los ponemos a freir en un poco de aceite de oliva, agregamos la pasta y cuando este impregnado de ajo, agregamos el vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol.

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