Pasta con higaditos de pollo

Ingredientes:
300 gr de Pasta a elegir
3 higaditos de pollo
150 gr de champiñones
300 ml de puré de tomate
100 gr de queso parmesano
100 gr de cebolla
Aceite de oliva
Nuez moscada
Sal.

Modo de preparación:
Poner a cocer la pasta en agua hirviendo con un poco de sal, cuando este al dente sacamos la pasta y reservamos.
Cortamos muy finamente la cebolla y los champiñones, por separado tambien cortamos los higados de pollo.
En un sartén ponemos a freir la cebolla junto con los champiñones, cuando estos esten ya cocidos, agregamos los higados de pollo y dejamos perfectamente hasta que esten bien cocidos.
Agregamos el puré de tomate y salpimentamos, recordando agregar una pizca de nuez moscada hasta el final.
Servimos un poco de pasta y enseguida la salsa con los higaditos.
Decoramos y servimos un poco más de queso parmensano.

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