Tallarines con Carne y Queso

Ingredientes:
300 gr de Tallarines
250 gr de ternera molida
100 gr de cebolla
2 diente de ajo
150 ml de crema
50 ml de leche
100 gr de queso parmesano
100 gr de queso gouda
Aceite de Oliva
Sal.

Modo de preparación:
Ponemos a cocer los tallarines, en abundante agua con un poco de sal y cuando este al dente sacamos del agua y reservamos la pasta.
Cortamos la cebolla y el ajo muy finamente, ponemos a freir lo que acabamos de cortar y enseguida colocamos la carne y cocemos hasta dorar, dejamos consumir el jugo y agregamos la crema y la leche para hacer una carne con salsa blanca.
Servimos un poco de pasta y enseguida montamos la carne y el queso gouda, gratinamos y servimos queso parmesano.

Deja un comentario