Pasta Guinde

Ingredientes:
300 g de pasta a la elección
250 ml de puré de tomate
2 dientes de ajo
50 gr de aceitunas negras
10 gr de alcaparras
Aceite
Sal.

Modo de preparación:

Poner a cocer la pasta en abundante agua y reservar cuando este al dente.
Picamos el ajo muy finamente al igual que las aceitunas.
Ponemos en un sartén el aceite bien caliente y agregamos el ajo, cuando este totalemnte frito, agregamos el puré de tomate, cuando suelte el primer hervor agregamos alcaparras, aceitunas y sazonamos.
Servimos pasta y agregamos la salsa.

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