Fetuccini Alfredo

Ingredientes:
350 gr de Fetuccini
100 gr de queso parmesano
100 gr de mantequilla
100 ml de crema
200 ml de leche
Perejil picado
Nuez Moscada
Sal y Pimienta.

Modo de preparacíon:
Poner a cocer la pasta en agua y sal, cuando este al dente sacamos del agua y reservamos.
Poner a fundir la mantequilla y cuando este fundido, ponemos la crema y la leche, rallamos un poco de nuez moscada, agregamos el queso y dejamos que se funda.
Agregamos la sal y la pimienta y servimos en la pasta y espolvoreamos el perejil picado.

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