Salsa Suprema

Ingredientes:
500 ml de leche entera
350 ml de crema ácida
120 gr de mantequilla
15 gr de mostaza
75 gr de harina de trigo
10 gr de consomé de pollo o carne en polvo
Sal y Pimienta

Modo de preparación:
Poner a fundir la mantequilla, enseguida agregamos la harnia y dejamos que se dore.
Agregamos la leche junto con la mostaza y revolvemos.
El siguiente paso es poner la crema y el consomé de carne o pollo.
Dejamos hervir y salpimentamos.

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