Salsa de Caramelo

Ingredientes:
150 gr de azúcar
50 mll de agua
100 ml de crema
10 ml de esencia de vainilla.

Modo de preparación:
Poner a fuego el azúcar y formar el caramelo poco a poco, agregar un poco de agua.
Cuando el caramelo este ya hecho agregamos la crema y la escencia de vainilla.
Está salsa sirve para helados o postres como pasteles.

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