Salsa de Curry

Ingredientes:
100 ml de leche entera
20 gr de mantequilla
10 gr de curry o puede ser al gusto pues el sabor es muy fuerte
5 ml de vino blanco
50 gr de cebolla
Sal pimienta.

Modo de preparación:
Cortar la cebolla en cubos muy pequeños.
Poner a derretir la mantequilla y agregar la cebolla y dejar hasta que dore.
Agregar la leche, el vino blanco y el curry, dejar hervir.
Salpimentar y dejar hervir un poco más.

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