Salsa de vino Blanco

Ingredientes:
4 Dientes de ajo
200 ml de vino blanco
100 ml de crema
100 gr de mantequilla
10 ml de jugo de limón
Sal y Pimienta.

Modo de preparación:
Cortar muy finamente los ajos.
Calentar el aceite y freir los ajos.
Agregamos el vino blanco y dejamos evaporar el alcohol.
Enseguida agregamos la crema y si se necesita un poco de leche.
Vertimos el jugo de limó y seguimos batiendo hasta que la salsa este espesa.

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