Dip de yogurth y aguacate

Ingredientes:
150 ml de yogurth natural
2 Dientes de ajo
1 aguacate maduro
50 gr de cebolla
5 gr de estragón
Jugo de un limón
Sal y pimienta.

Modo de preparación:
Cortar muy finamente los ajos y la cebolla.
Pelar y quitar los huesos del aguacate, aplastarlo hasta que se forme un puré.
Mezclar el puré de aguacate junto con el ajo y la cebolla e ir agregando el yogurth poco a poco, el jugo de limón y el estragón.
Salpimentar el dip y servir.

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