Salsa Ketchup

Ingredientes:
500 gr de jitomate
50 gr de pimiento rojo
30 g de cebolla
1 diente de ajo
1 clavo
20 g de azúcar moreno
20 g de miel
40 g de vinagre de vino blanco
1 raja de canela.

Modo de preparación:
Poner los jitomates pelados y sin semillas en el vasi de la licuadora, agregamos el clavo, el ajo, la pimienta y la cebolla.
Cuando ya este todo perfectamente molido, agregamos la canela, la miel, el vinagre y el azúcar.
Debemos de moler todo perfectamente, hasta que tengamos la consistencia de la salsa ketchup.

Deja un comentario