Salsa de 3 quesos

Ingredientes:
80 gr de queso azul
150 gr de queso de cabra
150 gr de queso parmesano
250 ml de leche
250 ml de crema
30 gr de mantequilla
2 dientes de ajo
Sal y Pimienta.

Modo de preparación:
Vertir los tres tipos de queso en la licuadora junto con los ajos y un poco de leche y dejar hasta que tenga la consistencia de salsa.
Poner a derretir la mantequilla y cuando este totalmente fundido, vertir la salsa y agregar la crema.
Dejar hasta que hirva y salpimentar.

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