Salsa Boxeadora

Ingredientes:
2 Chiles guajillos
2 Chiles moritas
2 Chiles cascabel
2 Chiles chipotle seco
2 Chiles pasilla
3 Jitomates guaje
1 Cebolla mediana
2 dientes de ajo
100 ml de mayonesa
Aceite
Sal y Pimienta.

Modo de preparación:
Freir todos los chiles en aceite caliente.
Moler con un poco de agua, los chiles junto con el jitomate, la cebolla, el ajo y la mayonesa.
En una olla poner un poco de aicete y vertir la salsa para freir.
Salpimentar y dejar hervir un poco.

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