Salsa de la Sierra

Ingredientes:
6 chiles moritas
3 Jitomates guajes maduros
2 Ramas de cilantro
1\2 Cebolla
Agua
Aceite
Sal y Pimienta.

Modo de preparación:
Poner a cocer en el agua los jitomates junto con los chiles.
Moler lo que acabamos de hervir junto con el cilantro, la cebolla y un poco de agua.
Poner a calentar el aceite y agregar la salsa.
Salpimentar.

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