Salsa Aurora

Ingredientes:
150 ml de leche
100 ml de crema
20 gr de mantequilla
15 gr de harina de trigo
250 ml de puré de tomate
1 rama de albahaca
Sal y pimienta.

Modo de preparación:
Poner a derretir la mantequilla y agregar el harina.
Agregar la leche y la crema y se formará una crema.
Agregar el puré de tomate, la albahaca.
Sazonar y dejar hervir unos minutos más.

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