Salsa de Vino

Ingredientes:
50 gr de mantequilla
100 ml de vino blanco
100 gr de jamón cortado grueso
15 gr de azúcar.

Modo de preparación:
Poner a derretir la mantequilla y agregar el jamón cortado en cuadros chicos.
Agregar el vino y dejar que el alcohol se evapore.
Agregar el azúcar.

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