Salsa Borracha

Ingredientes:
3 Chiles Jalapeños
3 Jitomates
1\2 Cebolla
100 ml de Cerveza o Pulque
Aceite
Sal

Modo de preparación:
Poner a asar los chiles junto con la cebolla y los jitomates.
Una vez que esten bien asados, agregamos a la licuadora junto con la cerveza y molemos hasta que tenga concistencia de salsa.
Poner a calentar el aceite y vertir la salsa, dejar ahí hasta que hierva y agregar la sal.

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