Salsa Taquera

Ingredientes:
150 gr de Tomates
2 Jitomates Guaje
6 Chiles Chipotle secos
3 Chiles Serrano
5 bolitas de pimienta
15 gr de organo
15 gr de sal de grano
50 ml de vinagre blanco
3 Dientes de ajo.

Modo de preparación:
Hervir los tomates y los jitomates junto con la cebolla y los chiles.
Moler el resto de los ingredientes excepto el vinagre.
Volver a hervir la salsa y rectificar el sabor.

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