Salsa de cacahuate

Ingredientes:
3 Chiles anchos
2 Chile pasilla
2 Chiles serrano
250 gr de cacahuates pelados y tostados
5 Dientes de Ajo
100 gr de cebolla
Aceite
Sal y Pimienta.

Modo de preparación:
Desvenar los chiles, si es que no se quiere muy picosa la salsa.
Poner a cocer lo chiles junto con la cebolla.
Moler con un poco del agua de los chiles, los cacahuates, los chiles, la cebolla, los ajos.
Poner a calentar el aceite y freir la salsa,refinar con salsa y pimienta.

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