Caramelos de leche

Ingredientes:
500 gr de azúcar
500 ml de media crema
10 gotas de esencia de vainilla

Modo de preparación:
Poner a calentar la leche junto con el azúcar.
Mezclar hasta que la leche se empiece a evaporar y el azúcar a caramelizar, cuando llegue a punto de bola( se pueda formar una bola con las manos) apagar y agregar vainilla.
En una charola previamente engrasada extender el dulce, se puede formar si se gusta los caramelos desde que se sirven

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