Bolimiel

Ingredientes:
100 gr de miel
20 gr de mantequilla
100 gr de alemndras picadas
100 gr de azúcar
100 gr de fruta cristalizada

Modo de preparación:

Poner a fundir la mantequilla y agregar la miel, dejar hasta que la miel tome consistencia de bola, es decir que tomando un poco se pueda formar una bolita con la mano.
Cuando esta suceda agregar inmediatamente las alemdras y la fruta cristalizada.
Formar bolitas cuando la mezcla este un poco fria y servir en moldes individuales de papel, dejar reposar.

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