Receta de flan de queso

Ingredientes:
150 gr huevos
200 ml de crema para batir
80 gr de azúcar
190 gr de queso crema
100 gr de azúcar

Modo de preparación:
Poner a derretir los 100 gr de azúcar para formar un caramelo, una vez hecho lo ponemos en el molde donde haremos el flan.
Poner a acremar el queso crema, cuando ya este suave agregamos,la crema para batir, junto con el azúcar y los huevos.
Horneamos a 180° por 20 minutos.
Desmoldar y dejar reposar.

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