Jamoncillo

Ingredientes:
8 membrillos
1 kilo de azúcar

Modo de preparación:
Poner a cocer los membrillos y reservar.
Pasar por el triturador de alimentos hasta que quede una pasata.
Revolver esta pasa con el azúcar hasta que se forme una masa.
Dar la figura deseada y dejar reposar.

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