Coquitos

Ingredientes:
250 gr de coco natural rallado
200 gr de azúcar
2 huevos+ 1 yema

Modo de preparación:
Pre calentar el horno a 180°
Poner a mezclar el coco junto con el azúcar, para después agregar la yema y los dos huevos.
Con la mano formar unas bolitas del tamaño que se quiera.
En una charola previamente engrasada o con papel cera, colocamos las bolitas y horneamos durante 15 minutos a 180°

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