Granizado de whisky y fresas

Ingredientes:
50 ml de agua mineral
100 gr de azúcar en polvo
10 ml de whisky
600 gr de fresas
1 pzca de pimienta

Modo de preparación:
Moler las fresas hasta formar un puré muy fino.
Poner a calentar el agua junto con el puré de fresa.
Agregar el azúcar, la pimienta y el whisky.
Cuando empiece a hervir, apagar y congelar por cinco horas.
Sacar 10 minutos antes de servir.

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