Crema de duraznos

Ingredientes:
5 mitades de duraznos en almibar
15 gr de grenetina
200 gr de azúcar
100 ml de jugo de naranja.

Modo de preparación:
Licuar los duraznos con un poco de almibar y formar un puré fino.
Poner a calentar el jugo de naranja.
Hidratar la grenetina.
Cuando el jugo de naranja haya soltado su primer hervor, agregar la grenetina.
Agregar el puré del durazno y reservar, agregar la crema y dejar espesar.
Servir en copas individuales.

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