Galletas de coco

Ingredientes:
100 gr de coco rallado
300 gr de harina
50 gr de levadura
100 gr de huevo
300 gr de mantequilla.

Modo de preparación:
Precalentar el horno a 180°
Cortar la mantequilla en cuadritos y ponerla en la batidora, cuando esper totalmente desecha agregamos la levadura, el huevo, el coco rallado y la harina.
Formar las galletas del tamaño deseado y hornoear por 15 minutos a 150°.

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