Turrón helado

Ingredientes:
6 yemas
120 gr de azúcar
500 ml de crema para batir
100 g de frutos secos(almendras, pistaches,cacahuates)
100 g de azúcar

Modo de preparación:
Con los 100 gr de azúcar formar un caramelo que pondremos al fondo de nuestro molde.
Batir las yemas junto con la crema, los frutos secos y el azúcar, cuando empiecen a subir las cremas, poner en el molde.
Meter al refrigerador poe un día completo

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