Tembleque

Ingredientes:
420 ml de crema de coco.
500 ml tazas de leche.
300 gr de azúcar
3 ml de escencia de vainilla
30 gr de fécula de maíz.
100 ml de helado de vainilla

Modo de preparación:
Poner a calentar la leche de coco junto con la leche y agregar la escencia de vainilla y el azúcar.
Hidratar la fécula de maíz y agregar a las leches, mezclar hasta que la salsa este espesa.
Poner una bola de helado de vainilla y bañar con la salsa

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