Flan de duraznos

Ingredientes:
250 gr de duraznos el almibar.
1 lt de leche entera
100 gr de azúcar
50 gr de sémola
1 raja de canela
100 gr de azúcar.

Modo de preparación:
Formar una caramelo con el azúcar y dejar en el fondo de la falnera.
Llevar todos los ingredientes a fuego todos los ingredientes excepto la semola y los duraznos, que picaremos finamente.
Cuando la mezcla empiece a hervir agregar los duraznos y la semola en forma de hilo.
Mezclar bien y dejar refrigerar por tres horas.

Deja un comentario