Rosca de manzana

Ingredientes:
200 gr de harina de huevo
100 gr de huevo
60 gr de harina
100 gr e harina
100 ml de leche
1 manzana amarilla grande
25 gr de levadura

Modo de preparación:
Pre-calentar el horno a 180°.
Engrasar el molde donde haremos la rosca. Picar las manaznas en cubos pequeños
Batir los huevos junto con la mantequilla, el azúcar y las manzanas.
Agregar la leche y la harina hasta formar una masa uniforme.
Vertir en el molde y hornear por 25 minutos.
Desmoldar.

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